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Libri di genere Cucina e Gastronomia
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Le spezie della salute
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Aromi e sapori per una cucina all'insegna del benessere |
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Italiano
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| Il dottor Ciro Vestita con un manuale illustrato rivela tutti i segreti e le virtù terapeutiche delle spezie. Il loro fascino, i luoghi che evocano nella nostra immaginazione, i sapori sempre nuovi... |
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Il tuo pane fatto in casa
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lingua:
Italiano
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| Salute, risparmio, moda e... gusto. Farsi il pane "su misura" è una tendenza crescente, tanto nelle coppie e famiglie quanto nei locali, dalla semplice trattoria rustica al ristorante raffinato e trendy. |
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Cioccolato
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Pensieri, parole e idee golose |
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lingua:
Italiano
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| Insieme alle frasi più celebri, questo volume raccoglie curiosità, aneddoti, e ricette rigorosamente a base di cioccolato |
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Guida ai vini d'Italia bio 2008
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lingua:
Italiano
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| Un vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. |
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Dizionario enciclopedico dei formaggi
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| In questa pubblicazione sono esaminate tutte le tipicità dei prodotti caseari italiani, i presupposti tecnologici per ottenere formaggi di qualità, le modalità di difesa, l'identità di ogni singolo prodotto, le materie prime utilizzate, stagionatura... |
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L' alimentazione
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Tra bisogno e piacere, le regole del mangiare bene |
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autori:
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lingua:
Italiano
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| Scopri le linee guida di un'alimentazione corretta |
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Il gambero rozzo 2008
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Guida alle osterie e trattorie d'Italia. Più che una questione di etichetta è una questione di forchetta |
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Italiano
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prezzo:
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| Il pasto giusto nel posto giusto. Questo è "Il Gambero Rozzo 2008", l'antiguida alle trattorie e osterie d'Italia che al terzo anno di uscita è un best seller della cucina italiana |
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37 risultati trovati
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