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Libri di genere Cucina e Gastronomia
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Mangia meglio, spendi meno
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I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana |
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Avete mai assaggiato il latte alla spina? È buonissimo e costa meno del latte confezionato. I tagli di carne per cucinare ottimi arrosti e fantastiche pietanze non sono i più cari, come comunemente si crede. |
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Chi c'è nel tuo piatto?
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Tutta la verità su quello che mangi |
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autore:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Quando si compra il cibo, lo si cucina e lo si mangia, pochi pensano di mettere in atto una vera e propria scelta morale, che riguarda anche la vita del pianeta. |
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La cucina d'Armenia
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Viaggio nella cucina culinaria di un popolo |
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genere:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Si comincia chiedendo a una parente "quanto" di una certa cosa va in "quella" ricetta; si prosegue cercando una serie di ingredienti, confrontando versioni, ascoltando consigli spesso divergenti. |
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2009
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lingua:
Italiano
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| Il bar è oggi un locale sempre più poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nell'arco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. |
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Grande enciclopedia della gastronomia
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genere:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Seicento voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'equipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. |
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La cucina degli odori
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L'uso delle erbe aromatiche in cucina |
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autori:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Un'indagine fra amici e conoscenti sparsi in varie parti d'Italia ci ha permesso di stilare un elenco degli odori più comuni che possiamo trovare nei mercatini. Così abbiamo: aglio, alloro, basilico, carota, cipolla, prezzemolo, rosmarino, salvia e sedano. Non |
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Birra
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Consigli, curiosità e ricette |
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Il piacere di un sorso di birra fresca, coniugato in tante ricette scelte per essere perfettamente abbinate a ogni diversa tipologia o che la propongono tra gli ingredienti della preparazione stessa |
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63 risultati trovati
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