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Libri di genere Cucina e Gastronomia
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Bar d'Italia del Gambero Rosso 2009
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autore:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Il bar è oggi un locale sempre più poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nell'arco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. |
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Grande enciclopedia della gastronomia
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Seicento voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'equipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. |
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La cucina degli odori
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L'uso delle erbe aromatiche in cucina |
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autori:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Un'indagine fra amici e conoscenti sparsi in varie parti d'Italia ci ha permesso di stilare un elenco degli odori più comuni che possiamo trovare nei mercatini. Così abbiamo: aglio, alloro, basilico, carota, cipolla, prezzemolo, rosmarino, salvia e sedano. Non |
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Birra
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Consigli, curiosità e ricette |
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Il piacere di un sorso di birra fresca, coniugato in tante ricette scelte per essere perfettamente abbinate a ogni diversa tipologia o che la propongono tra gli ingredienti della preparazione stessa |
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Cucina facile e veloce
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Tante ricette dall'aperitivo sfizioso al dolce alla frutta, suddivisi in preparazioni da realizzare in 5, 10, 15, 20 e 30 minuti. |
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Toscana a tavola
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Guida alla cucina per turisti golosi |
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Nel libro sono proposte più di 120 gustose ricette (dalla ribollita al cacciucco, dal castagnaccio alla scarpaccia) da fare comodamente a casa per ritrovare i saperi e i sapori della Toscana |
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37 risultati trovati
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