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Libri di genere Cucina e Gastronomia
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La farmacia e la dispensa del buon Dio. Vol. 1
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Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Vol. 1 |
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autori:
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lingua:
Italiano
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| Giuseppe Bigazzi e Ciro Vestita compongono una guida all'uso delle piante spontanee proponendo ricette e indicazioni per alimentarsi e curarsi... |
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Natali d'Italia
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Le regioni a tavola nei racconti di chi ci è nato |
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autore:
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genere:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Panettoni, pandori e pan forti sono solo l'industriale punta dell'iceberg di una tradizione rigogliosa e casalinga: quella dei pranzi di Natale italiani... |
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I cibi che curano
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Dalla storia un insegnamento per una sana alimentazione |
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autore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Cosa fare per conquistare la perfetta forma fisica? |
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Fare il pane
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autore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Questo volume spiega ogni aspetto della panificazione, dalla scelta della farina alla lievitazione, fino alle tecniche per impastare, glassare e decorare... |
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Il gambero rozzo
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Guida alle osterie e trattorie d'Italia. Più che una questione di etichetta è una questione di forchetta |
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Carlo Cambi offre una guida gastronomica "antimodaiola", che si oppone alla prosopopea di chi non parla come mangia per presentare mille indirizzi d'Italia dove si fa ancora cucina di tradizione... |
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Cioccolato che passione!
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Un manuale completo sul cioccolato che guida alla scelta, ai modi per fonderlo e lavorarlo per creare torte, cioccolatini, budini e soufflé... |
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Guida ai vini d'Italia bio 2007
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Una guida qualitativa del comparto vitivinicolo biologico che con questa edizione compie dieci anni. |
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64 risultati trovati
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