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Tutti i libri di
Marco Bianchi
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I magnifici 20
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I buoni alimenti che si prendono cura di noi |
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Quali sono gli alimenti che "curano" di più e meglio? Ecco allora i magnifici 20, famiglie tanto assortite quanto ricche di virtù, che si tratti di vitamine, minerali, acidi grassi... ma generose anche di colori, sapori, profumi e consistenze |
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Le ricette dei magnifici 20
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I buoni piatti che si prendono cura di noi |
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autore:
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genere:
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editore:
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lingua:
Italiano
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prezzo:
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| Nel suo primo libro, "I magnifici 20", Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato da anni sul fronte della lotta al cancro e appassionato di cucina, ha spiegato quali sono gli alimenti e i gruppi di alimenti grazie ai quali "mangiare bene" equivale a "mangiare sano". Quel primo libro riportava anche un certo numero di preparazioni; in questo secondo, Bianchi offre un vero e proprio ricettario, con oltre duecento esempi di piatti "che si prendono cura di noi". |
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